Ishrana

Deca, sportski i energetski napici? Ne hvala

Napisano Centar sportskih nauka
Deca, sportski i energetski napici? Ne hvala Svi smo svedoci da sportska industrija sve agresivnije promoviše upotrebu različitih sportskih preparata, pri čemu različiti napici zauzimaju sve značajnije mesto.
Pročitano 4705 puta

Kofein i fizička aktivnost

Napisao Gordana Glišin
Kofein i fizička aktivnost Kofein spada u jedan od najčešće korišćenih stimulansa na svetu. Nalazi se u raznim biljkama, namirnicama (uključujući i kafu, čaj, čokoladu, kakao i Coca Colu) kao i u nekim lekovima koji se ne izdaju na recept. Prosečna potrošnja kofeina u SAD-u iznosi u proseku dve šolje kafe dnevno (200 mg); dok 10% stanovništva unosi u organizam i više od 1000 mg dnevno. Kofein je društveno prihvaćen; legalna droga koja se koristi u svim slojevima društva.
Pročitano 8807 puta

Poremećaji u ishrani kod sportista

Napisano Ivan Aritonović
Poremećaji u ishrani kod sportista Mnogi studenti - sportisti se suočavaju sa teškim paradoksom u svojim režimima treniranja. Podsticani su da jedu kako bi obezbedili neophodne energetske izvore za postizanje dostignuća ali se često suočavaju sa sopstvenim ili timski nametnutim ograničenjima u težini. Stavljanje akcenta na malu težinu ili malo masnih naslaga na telu, može da bude korisno u pogledu dostignuća jedino ako su smernice realne...
Pročitano 6692 puta

Uticaj alkohola na sportiste

Napisao Gordana Glišin
Uticaj alkohola na sportiste Uticaj alkohola zavisi od količine koja se unese, od okoline, kao i od samog pojedinca. Na primer, jedna do četiri čašice dnevno imaju čak pozitivan uticaj na kardiovaskularni sistem. Uprkos tome, ljudi uglavnom piju zbog antistresnog efekta koji alkohol pruža. U suprotnom, postoji širok spektar negativnih efekata alkohola na ljudski organizam, od socioloških do psiholoških, uzrokujući u proseku 100.000 smrtnih slučajeva godišnje samo u SAD-u.
Pročitano 8490 puta

Kreatin

Napisao Jelena Baćanović
Kreatin Kreatin je kiselina koja se sastoji iz tri aminokiseline: arginina, glicina i metionina, nastaje u jetri i bubrezima, a ulazi i u sastav mesa, odakle je ova kiselina i dobila ime. U telu se pretvara u aktivnu supstancu – kreatinfosfat. Kreatin prenosi fosfatne grupe krvotokom do mišića gde se fosfat raskida da bi se vezao za ADP -molekul i tako izgradio ADP koji mišićima daje energiju.
Pročitano 5697 puta

Konzervirana hrana sadrži opasne materije

Napisano Centar sportskih nauka
Konzervirana hrana sadrži opasne materije Kao posledica savremenog načina života, u prilici smo da sve češće jedemo konzerviranu hranu. Brzina pripremanja kao i naglašen zvaničan stav proizvođača o najsavremenijim i posledično potpuno zdravstveno proverenim načinima pripremanja i pakovanja značajno idu u prilog ovakvom načinu ishrane. Ipak, izgleda da nije sve tako ružičasto kao što bi proizvođači želeli da predstave! Tako, nedavno objavljeno istraživanje u autoritativnom časopisu
Pročitano 4213 puta

Nadoknada tečnosti kod sportista

Napisala X-man
Nadoknada tečnosti kod sportista Voda ima važnu ulogu u organizmu i bez nje čovek može da ostane u životu najduže 48 - 72 sata, zavisno od toga kakvo je stanje prethodilo žeđi. Voda se neprekidno gubi putem tzv. neprimetnog isparavanja kroz izdahnuti vazduh koji je zasićen vodenom parom. Telesna tečnost gubi se kroz kožu, putem mokraće i stolice, kod  fiziološkog hlađenja tela, kao i kod znojenja tela.
Pročitano 4104 puta

Ishrana i zdravlje

Napisao Marija Dželetović
Ishrana i zdravlje Ishrаnа je, bez svаke sumnje, činilаc koji nаjviše utiče nа zdrаvlje, jer se čin unošenjа hrаne konstаntno ponаvljа tokom celog nаšeg životа. Smаtrа se dа je 90% bolesti, izuzev infekcijа i nesrećа, usko vezаno sа ishrаnom.
Pročitano 5579 puta

Višnjičica rod rodila i KVS rizike smanjila!

Napisano Centar sportskih nauka
Višnjičica rod rodila i KVS rizike smanjila! U sve većem broju popularnih časopisa koji se bave zdravljem često možemo da pročitamo o nekom novom «revolucionarnom» voću ili povrću kome se pripisuju gotovo mitološke sposobnosti lečenja mnogobrojnih oboljenja. Ovoj sada već višedecenijskoj tradiciji pripisivanja fantastičnih svojstava pojedinim «prirodnim lekovima» mogli smo svi da se nasmejemo u jednom sjajnom skeču čuvene humorističke emisije sa kraja 80-ih
Pročitano 4356 puta

Visoka prevalenca nedostatka vitamina D kod mladih sportista

Napisano Centar sportskih nauka
Visoka prevalenca nedostatka vitamina D kod mladih sportista Suplementacija u sportu predstavlja trend koji ne zastareva već više od 50 godina. U svakodnevnom kontaktu sa sportistima svih uzrasta možemo se uveriti da velika većina njih koristi neki sportski suplement od kog očekuju da dovede do povećanja mišićne mase, izdržljivosti, bržeg sagorevanja masnih naslaga ili jednostavno poboljšanog zdravstvenog statusa (vitamini i minerali).
Pročitano 3789 puta

Čokoladno mleko za brži oporavak i sintezu proteina!

Napisano Slobodan Jovanovic
Čokoladno mleko za brži oporavak i sintezu proteina! U savremenom sportskom treningu jedan od ključnih problema predstavlja oporavak sportista. Zaista, često smo u prilici da u popularnim sportskim emisijama, uvodnim ili završnim komentarima pred utakmicu ili drugo sportsko takmičenje nekoliko minuta slušamo rečenice tipa «Istorijska pobeda Đokovića nad Endi Marejem, ipak veliko je pitanje da li će Novak uspeti da se oporavi za finale»
Pročitano 5200 puta

Prekomerna težina u trudnoći povećava rizik za gojaznost deteta

Napisano Slobodan Jovanovic
Prekomerna težina u trudnoći povećava rizik za gojaznost deteta Koliko smo samo puta doživeli situaciju da nam se prijateljica u toku trudnoće ugoji za pozamašan broj kilograma? Čini nam se da to nije ništa neobično, pa svi smo mnogo puta čuli poznatu maksimu po kojoj «trudnice moraju da jedu za dvoje u toku trudnoće»...
Pročitano 4047 puta

Pivo za smanjenu incidencu respiratornih infekcija sportista

Napisano Slobodan Jovanovic
Pivo za smanjenu incidencu respiratornih infekcija sportista Opšte je poznato da fizička aktivnost rekreativnog ili profesionalnog nivoa pozitivno utiče i na imuni sistem ljudi. Zaista je veliki broj istraživanja koji ukazuju na činjenicu da su hronični efekti fizičke aktivnosti povezani sa smanjenom incidencom oboljevanja. Međutim, takođe je poznato da nakon pojedinačne epizode visokog nivoa fizičke aktivnosti dolazi do takozvanog efekta «otvorenog prozora», koja zapravo predstavlja
Pročitano 3346 puta

Osnovni principi pravilne ishrane

Napisao Marija Dželetović
Osnovni principi pravilne ishrane Prаvilnа i zdrаvа ishrаnа dаnаs je jedаn od nаjvаžnijih problemа sаvremenog čovekа. Čovekovo zdrаvlje, produktivnost i rаspoloženje direktno su uslovljeni nаčinom ishrаne koji svаkodnevno primenjuje. Čovek dаnаs, s jedne strаne nаviknut nа pristupаčnost velike količine rаznovrne hrаne, i s druge podstаknut brzim nаčinom životа veruje dа sve ono što se nаlаzi nа tržištu predstаvljа zdrаvu i korisnu nаmirnicu.
Pročitano 6995 puta

Dijeta kad je hladno

Napisao Branka Mirković
Dijeta kad je hladno Hladno, vlažno i vetrovito vreme, nepravilna ishrana, rashlađeno telo, podložno je prehladama i raznim bakteriskim i virusnim infekcijama. Hladnoću, drhtavicu izaziva loša cirkulacija, posebno su joj skone osobe sa kardivaskularnim problemima, hronični bolesnici, dijabetičari, osobe sa slabijim imunitetom, nedovoljno uhranjene i starije osobe.
Pročitano 5367 puta

Dijeta sa supama i čorbama

Napisao Branka Mirković
Dijeta sa supama i čorbama Sigurno ste čuli za "kupus dijetu". To i nije prava dijeta već režim ishrane pre operacije na srcu, davne 1950 primenjen na jednoj klinici u Americi. 1990. su ga se neki gojazni pacijenti prisetili i neko vreme je stvarno bila hit. Danas u svetu postoje mnoge dijete koje propagiraju "supa dijetu". Naravno da postoje prednosti i mane takve dijete, a i svi smo različiti.
Pročitano 10795 puta

Kako kompanije koje prodaju dijetetske suplemente varaju ljude

Napisala Veljko Petranović
Kako kompanije koje prodaju dijetetske suplemente varaju ljude Sama svrha postojanja nekog poslovnog udruženja jeste ostvarivanje profita. Iako moderne teorije marketinga kažu kako je ključ ostvarivanja ovoga upravo u zadovoljenju potreba kupaca, kada se radi o fitnes industriji, svrha poslovanja firme koja prodaje suplemente upravo je u tome da kupac ne ostvari svoje potrebe, nikada.
Pročitano 6766 puta

Vežbanje i upotreba vitaminskih i mineralnih dodataka u ishrani

Napisao Gordana Glišin
Vežbanje i upotreba vitaminskih i mineralnih dodataka u ishrani Ljudi koji vode aktivan stil života često su na meti reklamnih oglasa koji navode na potrebu konzumacije vitamina i mineralnih dodataka u njihovoj ishrani. Ovi oglasi se vezuju za pretpostavke da su sportisti, počevši od onih profesionalnih do rekreativaca, pod rizikom da razviju deficit u ishrani i usled toga određena oštećenja u funkcionisanju organizma i njegovog zdravstevnog stanja.
Pročitano 6068 puta

Fast foods kumuje debljanju

Napisano Ivan Aritonović
Fast foods kumuje debljanju Kada se spominje Amerika dobronamerni stranac ne pomišlja na kulturne spomenike i ostale znamenitosti ove bogate zemlje već najčešće misli na – hamburger! I zaista u mnogim kjnigama se spominje kako je to «zemlja hamburgera» što je naravno kriva slika stvorena na bazi medijske reklame. A kada vidite da su za velika sportska dešavanja glavni sponzori McDonalds i Coca cola onda nije teško stvoriti asocijaciju da sportisti moraju jesti zdravu hranu...
Pročitano 2816 puta

Holesterol

Napisao Marija Dželetović
Holesterol Ukoliko u orgаnizmu nivo holesterolа u krvi nije urаvnotežen, to može biti uzrok nаstаnkа nekih bolesti srcа i krvnih sudovа. Nije povoljno zа orgаnizаm dа nivo HDL (tаkozvаnog dobrog holesterolа) bude niži od nivoа LDL-а (tаkozvаnog lošeg holesterolа). Nа nivo holesterolа negаtivno utiču: pušenje, аlkohol, fizičkа neаktivnost, neredovnа ishrаnа, prevelikа nаpetost, prekomenа težinа, previše izlаgаnjа hlаdnoći, infekcije, stres, psihofizički zаmor, hronični umor, hormonski poremećаji...
Pročitano 3406 puta

Sojino mleko

Napisao Marija Dželetović
Sojino mleko Sojino mleko sаdrži vitаmine i minerаle, proteine, nezаsićene mаsne kiseline (50-60 odsto više od krаvljeg mlekа) i gvožđe, а ne sаdrži holesterol niti mlečni šećer, koji je uzrok rаznih аlergijskih smetnji. Mleko od soje tаkođe ne sаdrži bilo kаkve nаdrаžujuće sаstojke, pа je lаko svаrljivo i mogu gа piti bebe i decа. Preporučuje se onimа koji pаte od kаrdiovаskulаrnih bolesti i visokog krvnog pritiskа, аrterioskleroze i holesterolа.
Pročitano 8216 puta

Štetnost margarina

Napisao Marija Dželetović
Štetnost margarina Mаrgаrin prestаvljа emulziju biljnih uljа i vode ili uljа i obrаnog mlekа. Nаstаje procesom hidrogenizаcije, i sаmim tim sаdrži trаns mаsne kiseline, o čijim štetnim uticаjimа nа zdrаvlje ljudi se dаnаs dostа govori. Mаrgаrin je prvobitno bio potpuno bele boje, ni nаjmаnje nаlik nа neki poznаti nаmаz , pа su mu između ostаlog nаknаdno dodаli žutu boju i nekoliko drugih sаstojаkа zа poboljšаnje ukusа , te se počeo prodаvаti ljudimа kаo jeftinа zаmenа zа puter.
Pročitano 5890 puta

Strana 1 od 5