Tri musketara debljine

(2 glasova)
Tri musketara debljine


Što se tiće Amerike odgovornost za 3 najveća uzroka debljine apsolutno snosi industrija, a to su fast food, snack food i soft drinks koji su spretno iskoristili sve slabe tačke savremenog načina života (žurba, automobil, TV) a odmah zatim slede institucije za javno zdravlje koje nisu pravovremeno reagovale i prepoznale opasnost. Budući da prehrambeni trendovi dolaze iz Amerike u Europu, sve je očiglednije da se stvari ponavljaju tj. putuju zajedno s proizvodima multinacionalnih kompanija. Tome u velikoj meri pomažu mediji koji usađuju potrebu da se jede više i bolje, da se pije češće, lepše i slađe! Njihov marketing napada decu u jutarnjem pa čak i školskom TV programu pa je sasvim normalno da se kopira ono što se vidi. Uglavnom vodu niko ne pije jer to nije dovoljno in. U vrlo iskrenom razgovoru za jednu privatnu TV staniu američki 16 godišnji dečak Gregory Rhymes težak 200 kg je rekao sledeće; «hamburgere Mc Donaldsa jedem svaki dan od svoje 6 godine i to je za mene najbolja hrana». Naravno, optužena kompanija McDonalds ima filozofsku odstupnicu pa kaže: «izbor jela je lično pravo svakog čoveka, a mi smo za to da zadovoljimo njegove potrebe... Mi na zahtev mušterija dajemo nutritivne podatke za sve naše proizvode, ali to se retko koristi. Ako vam se ne sviđa, nemojte jesti». Ljudi znaju da prženi krompirići plivaju u masti, da je to izgorena mast i da je ta namirnica visokokalorična i hiperglikemična ali je ipak vole. To je njihov deo odgovornosti. No odgovornost proizvođača je kad napravi TV spot koji baca sasvim drugo svetlo na tu namirnicu pa zavodi mlade ljude da što više kupuju! Najgore je kad se proizvodi fast fooda reklamiraju zajedno – npr. hamburger i kola napitak uz tekst kako je to najbolji obrok na svetu! Suodgovornost medija leži u činjenici da tekstove i slike reklamnih spotova bez ikakve stručne recenzije objavljuju uz debele prihode. Moglo bi se reći da na taj način brojne potrošače smišljeno obmanjuju, a to je zloupotreba javnih medija. Treba reći da se industrija fast fooda uspešno adaptira novim okolnostima na tržištu. Tako je lani McDonalds smanjio količinu trans masnih kiselina u svojim prženim proizvodima jer su neki domišljati ljudi naprosto obrok odneli na analizu i poštom poslali rezultate upravi kompanije. A rezultati nikako nisu bili dobri. Hteo bih upozoriti čitaoce da trans masne kiseline potiču od hidrogenizovanih masnoća kao što je npr. tvrdi margarin. Osim toga uveden je malomasni jogurt i lagani voćni desert kao nutritivno «jača» namirnica. U oglasu je rečeno da jogurt «pokriva» deo potreba  kalcijuma, a voćni desert 25% potreba u vitaminu C.

Činjenica je međutim da je generalni utisak dosta teško popraviti tako malim poduhvatima! Bez obzira na razna prilagođavanja, moj savet je – nemojte jesti junk food jer osim kalorija ne dobijate gotovo ništa vredno! Za redukciju telesne težine junk food je strogo zabranjen! Što se tiče snack-a stvari su još malo gore. Celofanske kesice su preplavile samoposluge, male i srednje prodavnice, a budući da ih ima u neograničenim količinama, nalaze se na kioscima za novine, na autobuskim, železničkim i benzinskim stanicama. Svuda se nude čips, flips, slatke pločice i srodne prazne kalorije! Ciljna grupa su deca na odlasku u školu ili na povratku kući. Budući da proizvodi krckaju, da ih mogu staviti u džepove ili torbe, da imaju privlačno dizajniranu ambalažu spadaju u gotovo idealnu zamenu za stvarnu hranu. U njima nema hranjivih sastojaka ali ima izgorenih masnoća, soli i kalorija! Tako deca vrlo rano dobijaju svoju porciju junkfood-a, a kad se jednom naviknu, smatraće to najboljim rešenjem za prazan želudac. Gojaznost dakle nije samo američki problem već kuca na evropska, a time i naša vrata!

Soft drinks tj. kategorija osvežavajućih gaziranih pića popularno nazvanih «slatke vodice» su veliki skup napitaka koji su skoro potpuno istisnuli običnu vodu za piće i postali nasušna potreba mlade i srednje generacije a sve pod medijskim nadzorom i u režiji multinacionalnih kompanija koje ulažu u TV propagandu više milijardi dolara godišnje. Osim vode, arome i kukuruznog sirupa te aditiva, one ne sadrže nikakve hranjive sastojke i apsolutno nisu potrebne organizmu. Propagandna poruka kako gase žeđ osvežavaju, a što se meri u količini dodatog ugljen dioksida, obična je obmana jer nakon čaše napitka koji sadrži desetak procenata glukoze, maltoze i fruktoze, možete biti samo više žedni! No glavni problem je što se korišćenjem takvih napitaka nepotrebno unose značajne količine kalorija od ugljenih hidrata. Na primer  pet flaša od 2 litre sadrži 10% suvog ostatka sirupa, a to je oko 200grama x 4 kcal = 800 kcal dakle kao solidan obrok! Više je nego jasno da se takav višak kalorija taloži najčešće direktno u masne naslage. Obzirom da su marketinški stručnjaci kao metu za soft drinks uzeli mladu generaciju, jasno je da će se posledice najviše videti upravo na njima. Strategija je vrlo jednostavna; tzv. tri musketara debljine treba maksimalno izbegavati. Ključna stvar kod toga je naviknuti sebe i svoju djecu da se jede obrok, a ne čokoladice i da se žeđ gasi vodom ili limunadom, a ne zvučnim markama iz carstva soft drinksa. Ako to postignete, napravili ste prvi korak ka uspešnoj kontroli telesne težine, a odmah zatim slede i drugi.

Pin It
-0001-11-30
sreda, 05 jun 2013 11:42

Ostavi komentar

Podrži i ti naš rad u stvaranju besplatnog sporta u Srbiji. Klikni na dugme Like Page

X Zatvori